Broodbakker | 38 uur
Functieomschrijving
Als ambachtelijke bakker ben je samen met je collega-bakkers verantwoordelijk voor de productie van ons grootbrood, kleinbrood en Limburgse vlaaienassortiment. De diverse producten worden aan de hand van vaste recepturen bereid.
Afhankelijk van de planning zorg jij voor het draaien van het deeg, het inleggen en afwerken van het deeg of het afbakken van de broden in de avonduren of het produceren van het kleinbrood en de vlaaien in de ochtenduren.
Je zult intern opgeleid worden, zodat je op den duur op meerdere functies ingezet kunt worden. Uiteraard heb je bij de uitvoering van je werkzaamheden oog voor de kwaliteit. Je zult bij voorkeur een week in de avonddienst gepland worden en een week in de ochtenddienst. In onderling overleg zijn hier wellicht andere invullingen voor mogelijk.
Wat vragen wij van jou?
Als ambachtelijke bakker heb je een aanpakkersmentaliteit, een flexibele instelling en vaktechnisch inzicht. Daarnaast vragen wij het volgende:
- Bakkersdiploma
- Werkervaring in de broodbakkerij is een pré
- Een teamspeler met passie voor je vak
- Proactieve en ondernemende instelling
- Je bent gedreven en enthousiast en wil, net als wij, het allerbeste product leveren
- Flexibele instelling
- Gevoel voor hygiëne en kwaliteit
Wat bieden wij jou
- Salaris volgens het bakkers CAO
- Onregelmatigheidstoeslag
- Personeelskorting
- Personeelsvereniging
Werktijden
- 38 uur per week
- Maandag t/m vrijdag van 15.00-00.00 uur gedurende de ene week
- Maandag t/m vrijdag van 6.00 – 14.00 uur gedurende de andere week
- 1 à 2 keer per maand op zondag, waardoor je doordeweeks een dag vrij krijgt
